강원노포(老鋪) 맛집

[강릉시] 광덕식당 | 강릉 중앙시장의 심장, 76년 소머리국밥의 원류

☎ 033-651-1961

Since 1950 (76년) | 소머리국밥

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[속초시] 함흥냉면옥 | 속초 명태회 냉면의 원조, 실향민의 그리움이 빚은 맛

☎ 033-633-2256

Since 1951 (75년) | 냉면

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[춘천시] 봉운장 | 춘천 갈비 문화의 효시, 소양고개에 새겨진 74년의 명성

☎ 033-254-3203

Since 1952 (74년) | 갈비

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[춘천시] 대룡산닭갈비 막국수 | 대룡산이 품고 시간이 빚은 춘천 막국수의 원류

☎ 0507-1367-1420

Since 1954 (72년) | 막국수

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[인제군] 남북면옥 | 인제의 시간이 빚은 순메밀의 정수, 71년 외길의 미학

☎ 033-461-2219

Since 1955 (71년) | 막국수

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[속초시] 단천식당 | 실향민의 그리움이 빚은 아바이마을의 전설, 69년의 뚝심

☎ 033-632-7828

Since 1956 (70년) | 아바이순대

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[춘천시] 평양냉면 | 춘천 냉면의 원류, 영서로에 뿌리내린 70년의 기품

☎ 033-254-3778

Since 1958 (68년) | 냉면

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[강릉시] 초당고부순두부 | 동해 바다가 빚고 고부가 이어온 초당의 자존심

☎ 033-653-7271

Since 1960 (66년) | 순두부

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[고성군] 백촌막국수 | 고성의 바람과 동치미가 빚은 막국수의 정점, 66년의 순수

☎ 033-632-5422

Since 1960 (66년) | 막국수

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[동해시] 덕취원 | 북평 장터의 전설, 66년 화상의 공력이 빚은 짬뽕의 정수

☎ 033-521-4054

Since 1960 (66년) | 중식

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[춘천시] 원조숯불닭불고기 | 춘천 닭갈비의 시원(始原), 낙원길을 지켜온 65년의 불꽃

☎ 033-257-5326

Since 1961 (65년) | 닭갈비

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[철원군] 철원막국수 | 철원 고원의 기운을 담은 63년 한옥 노포의 진수

☎ 033-452-2589

Since 1963 (63년) | 막국수

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[원주시] 명랑막국수 | 원주 도심의 보석, 63년 세월이 빚은 평양식 막국수의 정수

☎ 033-742-6805

Since 1963 (63년) | 막국수

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[속초시] 신다신 | 아바이마을의 믿음, 62년 실향의 맛을 잇는 순대의 명가

☎ 0507-1317-3871

Since 1964 (62년) | 가리국밥

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[원주시] 원주복추어탕 | 원주식 추어탕의 종가, 61년 고추장 육수의 깊은 울림

☎ 033-762-7987

Since 1965 (61년) | 추어탕

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[속초시] 김영애할머니 순두부 | 속초시 김영애할머니 순두부 1965 강원 속초시 원암학사평길

☎ 033-635-9520

Since 1965 (61년) | 순두부

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[속초시] 후포식당 | 속초항의 사계절을 담은 도루묵찌개의 명가, 61년의 뚝심

☎ 033-632-6738

Since 1965 (61년) | 도루묵찌개

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[평창군] 황태덕장 | 대관령의 바람과 눈이 빚은 명작, 61년 황태의 본향

☎ 033-335-5942

Since 1965 (61년) | 황태구이

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[춘천시] 실비막국수 | 소양고개의 자부심, 59년 정직한 손맛이 빚은 춘천의 맛

☎ 033-254-2472

Since 1967 (59년) | 막국수

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[원주시] 산정집 | 원주가 빚은 독창적 미학, 59년 고기말이의 원조

☎ 033-742-8556

Since 1967 (59년) | 고기말이

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[원주시] 짬뽕타운본점 | 원주 중식의 자부심, 59년 불맛으로 지켜온 짬뽕의 명가

☎ 033-761-3383

Since 1967 (59년) | 짬뽕

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[동해시] 두꺼비국밥집 | 북평 오일장의 따뜻한 안식처, 59년 가마솥의 서사

☎ 033-521-5283

Since 1967 (59년) | 소머리국밥

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[삼척시] 쌍용각 | 오십천의 물줄기와 함께한 59년, 삼척 중식의 산실

☎ 033-572-8577

Since 1967 (59년) | 짜장면

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[춘천시] 유포리막국수 | 신북읍 유포리의 전설, 58년 동치미와 메밀의 순수한 동행

☎ 033-242-5168

Since 1968 (58년) | 막국수

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[춘천시] 대원당 | 춘천의 아침을 여는 고소한 향기, 58년 전통의 제과 명가

☎ 033-254-8187

Since 1968 (58년) | 제과점

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[횡성군] 심순녀안흥찐빵 | 안흥의 어머니가 빚은 따스한 위로, 58년 전통의 수제 찐빵

☎ 033-342-4460

Since 1968 (58년) | 찐빵

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[평창군] 부일식당 | 오대산이 내어준 천연의 성찬, 58년 산채의 미학

☎ 033-335-7232

Since 1968 (58년) | 산채비빔밥

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[춘천시] 우미닭갈비 | 춘천 명동의 전설, 57년 철판 닭갈비의 표준을 세우다

☎ 033-253-2428

Since 1969 (57년) | 닭갈비

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[평창군] 현대막국수 | 봉평 메밀꽃 필 무렵의 산증인, 57년 전통의 수수한 미학

☎ 0507-1473-0319

Since 1969 (57년) | 막국수

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[춘천시] 샘밭막국수 | 샘밭 마을의 우아한 전설, 56년 고결한 메밀의 향기

☎ 033-242-1712

Since 1970 (56년) | 막국수

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[춘천시] 육림닭강정 | 육림고개의 추억과 불맛, 56년 바삭한 춘천의 자존심

☎ 033-244-1510

Since 1970 (56년) | 닭강정

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[춘천시] 보문각 | 약사고개의 터줏대감, 56년 한결같은 중식의 온기

☎ 010-9554-2987

Since 1970 (56년) | 짜장면, 중화비빔면

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[춘천시] 명동우미닭갈비 | 춘천 닭갈비의 대형화와 세계화, 56년 철판의 서사

☎ 033-257-1919

Since 1970 (56년) | 닭갈비

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[춘천시] 가보자순대국 | 신북의 아침을 깨우는 가마솥 소리, 56년 순백의 국밥 서사

☎ 033-243-7607

Since 1970 (56년) | 국밥

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[원주시] 쌍동통닭 | 북원상가길의 황금빛 유산, 57년 가마솥 통닭의 원형

☎ 033-742-5896

Since 1970 (56년) | 통닭

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[속초시] 최옥란할머니 순두부 | 설악산이 빚은 하얀 꽃, 56년 학사평의 자존심

☎ 0507-1486-0350

Since 1970 (56년) | 순두부

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[철원군] 고향식당 | 철원 들녘의 든든한 안식처, 56년 뚝심의 중식 노포

☎ 0507-1384-0647

Since 1970 (56년) | 짜장면

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[횡성군] 이화곰탕 | 원주공항의 길목을 지켜온 56년, 횡성 곰탕의 숨은 거목

☎ 033-343-2367

Since 1970 (56년) | 곰탕

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[평창군] 용평회관 | 대관령 고원의 황금빛 마블링, 56년 한우의 명가

☎ 033-335-5217

Since 1970 (56년) | 한우

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[원주시] 원주김치만두 | 중앙시장의 따뜻한 안식처, 56년 빚어낸 정성의 서사

☎ 0507-1394-3848

Since 1970 (56년) | 만둣국

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[속초시] 봉포머구리집 | 속초 바다가 건네준 거친 생명력, 50여 년 물회의 정점

☎ 0507-1404-2026

Since 1970 (56년) | 물회

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[춘천시] 별미당 | 명동길의 바삭한 추억, 54년 튀김만두의 정석

☎ 0507-1318-1153

Since 1970 (56년) | 분식

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[원주시] 오학닭갈비 | 원주 닭갈비의 자존심, 54년 철판 위의 뜨거운 서사

☎ 033-742-0156

Since 1972 (54년) | 닭갈비

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[동해시] 대우칼국수 | 묵호항 언덕 위의 붉은 위로, 53년 장칼국수의 정수

☎ 033-531-3417

Since 1973 (53년) | 칼국수

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[춘천시] 회영루 | 금강로의 붉은 등대, 52년 화교 정통 중식의 자존심

☎ 0507-1369-3841

Since 1974 (52년) | 짜장면

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[강릉시] 경포팔도강산 | 경포 바다의 웅장한 연회, 52년 동해의 기개가 담긴 성찬

☎ 0507-1470-1135

Since 1974 (52년) | 모듬회

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[원주시] 남경막국수 | 봉바위길의 은은한 메밀 향, 51년 뚝심의 무구(無垢)한 미학

☎ 033-766-3396

Since 1975 (51년) | 막국수

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[원주시] 동승루 | 단구동 골목의 빛나는 명성, 51년 중식의 외길 서사

☎ 033-742-8166

Since 1975 (51년) | 짜장면

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[강릉시] 교동짬뽕 강릉본점 | 하슬라로의 붉은 열정, 51년 짬뽕의 전설이 된 원형

☎ 0507-1401-3939

Since 1975 (51년) | 짬뽕

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[평창군] 메밀나라 | 평창시장의 무구한 향기, 51년 메밀전의 정수

☎ 010-6487-3889

Since 1975 (51년) | 메밀전

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[평창군] 납작식당 | 대관령 오삼불고기의 시원(始原), 51년 매콤한 고원의 자존심

☎ 033-335-5477

Since 1975 (51년) | 오삼불고기

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[강릉시] 삼교리동치미 막국수 | 구정면의 시원한 유산, 50년 동치미의 청결(淸潔)한 미학

☎ 0507-1406-8830

Since 1976 (50년) | 막국수

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[평창군] 남우수산 | 운두령의 붉은 보석, 50년 평창 송어의 원류

☎ 033-332-4521

Since 1976 (50년) | 송어회

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[춘천시] 왕짱구 | 춘천로의 정겨운 이정표, 49년 꼬마김밥과 만두의 서사

☎ 033-254-4862

Since 1977 (49년) | 분식

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[춘천시] 진아하우스 | 금강로의 잠들지 않는 등대, 49년 '춘천식 햄버거'의 원조

☎ 033-254-8995

Since 1977 (49년) | 햄버거

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[춘천시] 포지티브즈 | 서부대성로의 햇살 머금은 정원, 48년 가옥의 미학적 부활

☎ 0507-1409-8083

Since 1978 (48년) | 커피

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[춘천시] 복성원 | 효자동의 붉은 자부심, 48년 화교 정통 중식의 깊이

☎ 033-251-3125

Since 1978 (48년) | 짜장면

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[강릉시] 벌집칼국수 | 임당동 고택의 붉은 위로, 48년 장칼국수의 명가

☎ 033-648-0866

Since 1978 (48년) | 칼국수

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[강릉시] 토박이할머니 순두부 | 초당 마을의 하얀 뿌리, 47년 몽글몽글한 순수의 미학

☎ 033-651-9004

Since 1979 (47년) | 순두부

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[춘천시] 크로프트커피 | 낙원동 골목의 파란 지붕, 47년 가옥이 품은 향기로운 휴식

☎ 0507-1408-1176

Since 1979 (47년) | 커피

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[춘천시] 형제숯불닭갈비 | 후평동 골목의 뜨거운 숨결, 47년 숯불 직화의 명맥

☎ 0507-1409-7729

Since 1979 (47년) | 닭갈비

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[인제군] 고향집 | 기린면의 순수한 정취, 47년 인제 손두부의 원형

☎ 033-461-7391

Since 1979 (47년) | 손두부

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[영월군] 상동막국수 | 은행나무길의 구수한 서사, 47년 영월 막국수의 자존심

☎ 033-374-4059

Since 1979 (47년) | 막국수

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[삼척시] 덕성루 | 삼척 대학로의 붉은 숨결, 47년 중식의 덕(德)을 쌓은 서사

☎ 033-574-2348

Since 1979 (47년) | 짜장면

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•Gangwon Institute for Historical Culture

📗 강원도의 노포(老鋪) 선정

요즘 한국 사회 곳곳에 먹고, 요리하고, 품평하고, 찾아가고, 그래서 다시 찾아 먹는 문화와 콘텐츠가 넘쳐나고 있다. 이러한 일반인들의 음식에 대한 관심은 ‘음식 자체에 대한 관심’에서 시작하여, 지금은 ‘오래된 음식점, 노포(老鋪)’를 찾아 나서는 데까지 이르고 있다.

사회적으로 높아진 관심의 추세에 발맞춰, 현재 노포의 가치와 의미를 다룬 여러 단행본이 출간되고 있다. 심지어 서울이나 인천과 같은 지자체에서는 시정(市政) 사업의 하나로 노포를 발굴하고 정리하는 작업에 적극적으로 나서고 있다.

이러한 노포에 대한 관심의 연장선에서 이 책에서는 강원도에 산재한 ‘음식 노포’에 주목하여, 이를 체계적으로 정리하는 작업을 진행하려 한다. 이 작업이 완성될 때, 우리가 손쉽게 접할 수 있는 대상에서 사색하거나 관찰할 수 있는 인문학적 자산을 확보할 수 있고, 무엇보다 강원도의 문화자산인 ‘음식 노포’에 대한 체계가 마련될 수 있기 때문이다...중략

강원역사문화연구원

▲ 강원역사문화연구원 엠블럼

* Tourhealth.net 에서는 음식관련 업소만 소개합니다.