Chapter 1. 1950~1979 > 크로프트커피

♣ 크로프트커피: Since 1979 | 낙원동 골목의 파란 지붕, 47년 가옥이 품은 향기로운 휴식

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♣ 소개

춘천시 가연길(낙원동)에 위치한 크로프트커피는 1979년에 지어진 단층 한옥을 기반으로 탄생한 춘천의 대표적인 로스터리 카페입니다. 70년대 말, 춘천의 평범한 가정집이었던 이 공간은 세월이 묻어나는 유리문, 삐걱거리는 마루, 그리고 옛날식 달력을 그대로 간직한 채 춘천의 새로운 문화적 숨결을 불어넣고 있습니다. '시간을 되돌리는 카페'라는 별칭처럼, 이곳은 1979년의 건축적 토양 위에 숙련된 바리스타의 감각이 더해져 과거와 현재가 가장 완벽하게 공존하는 인문학적 공간 기록을 만들어내고 있습니다. 낡은 대문을 들어서는 순간 펼쳐지는 70년대의 풍경은, 춘천이라는 도시가 가진 오래된 것들의 가치를 다시금 깨닫게 하는 소중한 유산입니다.

1. 47년 한옥의 건축적 연대기: 1979년에 지어진 건물의 구조는 춘천 낙원동 일대의 서민적 주거 문화를 보여주는 중요한 지표입니다. 낡은 한옥을 파괴하지 않고 그 원형을 보존하며 새로운 생명력을 불어넣은 과정은 춘천 원도심의 정체성을 지켜가는 훌륭한 사례입니다.

2. 동의보감이 강조한 정신의 맑음: 『동의보감』에서 좋은 음료는 '막힌 기운을 소통시키고 정신을 맑게 하며 마음을 안락하게 한다'고 하였습니다. 크로프트커피가 제공하는 깊은 풍미의 커피는 예로부터 선비들의 고을이었던 춘천에서 현대인들에게 사색의 시간과 기력을 선사하는 현대적 약선(藥膳)의 역할을 합니다.

3. 빈티지 감성과 아날로그의 미학: 1970년대에 실제 사용되었던 소품들과 가옥 특유의 투박한 질감은 인위적인 인테리어가 흉내 낼 수 없는 '시간의 내공'을 보여줍니다. 정성스럽게 볶아낸 원두의 향기는 1979년부터 자리를 지켜온 나무 기둥과 서까래 사이에 스며들어 독특한 미학적 서사를 완성합니다.

4. 가연길의 인문학적 거점: 춘천의 옛 중심가인 낙원동과 명동을 잇는 길목에서 젊은 세대와 기성세대를 연결하는 문화적 랜드마크입니다. 이곳은 단순히 커피를 마시는 장소를 넘어, 춘천의 옛 골목이 가진 고유한 온기를 체감하며 우리 시대의 '오래된 미래'를 목격하게 하는 소중한 시간의 가교입니다.

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