문화재 도서관

미식 대장경

문화재 여행

삼천리 여행

여행 커뮤니티

미식 대장경(美食大藏經)

대전 노포(老鋪) 맛집

Chapter 1. 동구

1

강동식당

[동구] 강동식당 | 대전의 관문에서 만나는 30년, 집밥의 위로를 담은 청국장 미학

☎ 042-625-8605

📋️ 청국장, 돌솥비빔밥, 돼지두루치기

▤ 스토리 보기

2

경동오징어국수

[동구] 경동오징어국수 | 45년, 세대를 이어온 얼큰한 오징어 두루치기와 불향의 미학

☎ 042-626-5707

📋️ 오징어 칼국수, 오징어 두루치기, 족발

▤ 스토리 보기

3

백천집

[동구] 백천집 | 50년의 세월을 담아낸 중앙시장 순대의 정수

☎ 042-226-0140

📋️ 순대국밥, 순대

▤ 스토리 보기

4

별천지

[동구] 별천지 | 45년, 옛 빨래터의 생명력을 이어온 도심 속 낙원

☎ 042-271-0207

📋️ 토종 한방백숙, 삼계탕, 오리훈제

▤ 스토리 보기

5

왕관식당

[동구] 왕관식당 | 50년의 고집, 하루 2시간만 허락된 한우 육회와 콩나물밥

☎ 042-221-1663

📋️ 콩나물밥, 육회

▤ 스토리 보기

6

적덕식당

[동구] 적덕식당 | 50년, 3대를 이어온 화끈한 두루치기와 양념족발의 성지

☎ 042-633-4293

📋️ 두부오징어두루치기, 양념족발

▤ 스토리 보기

7

삼대째전통칼국수

[동구] 삼대째전통칼국수 | 60년, 대전역 옆에서 베풂으로 끓여낸 사골 칼국수의 미학

☎ 042-257-5432

📋️ 칼국수, 수육

▤ 스토리 보기

8

중국성

[동구] 중국성 | 60년, 대만 본토의 풍미를 3대째 잇는 1인 셰프의 고집

☎ 042-254-3353

📋️ 전가복, 멘보샤, 우육면

▤ 스토리 보기

9

태화장

[동구] 태화장 | 70년, 대전에서 가장 오래된 식당이 지켜온 중식의 원형

☎ 042-254-3353

📋️ 짜장면, 짬뽕, 탕수육

▤ 스토리 보기

10

평양숨두부집

[동구] 평양숨두부집 | 75년, 피란길의 허기를 달래온 순백의 위로 '숨두부'

☎ 042-284-4141

📋️ 숨두부, 닭곰탕, 삼계탕

▤ 스토리 보기

Chapter 2. 중구

1

광천식당

[중구] 광천식당 | 49년, 대전의 상징이 된 새빨간 두부두루치기의 미학

☎ 042-226-4751

📋️ 두부두루치기, 칼국수, 수육

▤ 스토리 보기

2

금광한정식

[중구] 금광한정식 | 40년, 백천(白川)의 정성으로 빚어낸 대전 한정식의 품격

☎ 042-226-8686

📋️ 스페셜 코스, A 코스, B 코스

▤ 스토리 보기

3

대들보함흥면옥

[중구] 대들보함흥면옥 | 67년, 월남한 실향민의 손맛이 빚어낸 함흥냉면의 정수

☎ 042-522-5900

📋️ 냉면, 불고기

▤ 스토리 보기

4

대전갈비집

[중구] 대전갈비집 | 47년, 5평 단칸방에서 피어난 대전 돼지갈비의 자존심

☎ 042-226-9428

📋️ 돼지갈비, 삼겹살, 냉면

▤ 스토리 보기

5

사리원면옥

[중구] 사리원면옥 | 70년, 4대를 이어온 평양 냉면과 소불고기의 명가

☎ 042-256-6506

📋️ 냉면, 불고기

▤ 스토리 보기

6

성심당

[중구] 성심당 | 60년, '모든 이가 다 좋게 여기는 일을 하라'는 나눔의 유산

☎ 1588-8069

📋️ 튀김소보로, 부추빵, 팥빙수

▤ 스토리 보기

7

소나무집

[중구] 소나무집 | 50년, 묵은 총각무와 오징어가 빚어낸 우연하지만 필연적인 맛

☎ 042-256-1464

📋️ 오징어 칼국수

▤ 스토리 보기

8

연아식당

[중구] 연아식당 | 34년, 정성으로 가시를 발라내고 청양고추로 개운함을 더한 황태 명가

☎ 042-583-8956

📋️ 황태찜, 황태탕

▤ 스토리 보기

9

영동식당

[중구] 영동식당 | 36년, 골목 안에서 2대째 끓여낸 정직하고 얼큰한 닭볶음탕

☎ 042-531-6016

📋️ 닭볶음탕, 닭백숙

▤ 스토리 보기

10

정식당

[중구] 정식당 | 40년, 대전 구도심 골목에서 일궈낸 닭볶음탕의 신화

☎ 042-257-5055

📋️ 닭볶음탕, 녹두빈대떡, 백숙

▤ 스토리 보기

11

진로집

[중구] 진로집 | 55년, 좁은 골목 안에서 피어난 대전 두부두루치기의 원형

☎ 042-226-0914

📋️ 두부두루치기, 수육

▤ 스토리 보기

12

[중구] 초량 | 32년, '첫 끼'의 초심으로 빚어낸 정갈한 불고기 백반의 명가

☎ 042-255-4563

📋️ 황태구이 정식, 불고기, 백반

▤ 스토리 보기

13

학선식당

[중구] 학선식당 | 43년, 돼지 사골과 묵은지가 끓여낸 대전 최고(最古)의 백반

☎ 042-256-4057

📋️ 김치찌개, 된장찌개

▤ 스토리 보기

14

한영식당

[중구] 한영식당 | 70년, 오류동 골목을 지켜온 정직한 기다림 '닭볶음탕'

☎ 042-533-2644

📋️ 닭볶음탕

▤ 스토리 보기

Chapter 3. 서구

1

사리원면옥

[서구] 사리원면옥 | 75년, 대전 영업허가 1호가 써 내려온 평양냉면의 연대기

☎ 042-487-4208

📋️ 냉면, 불고기

▤ 스토리 보기

Chapter 4. 유성구

1

만수불고기

[유성구] 만수불고기 | 40년, 유성 시장의 밤을 밝혀온 두툼한 냉동 삼겹살의 고소함

☎ 042-822-2257

📋️ 냉동 삼겹살

▤ 스토리 보기

2

숯골원조냉면

[유성구] 숯골원조냉면 | 70년, 1.4 후퇴의 피란길이 빚어낸 평양냉면의 정통 계승

☎ 042-861-6730

📋️ 냉면, 메밀전병, 왕만두

▤ 스토리 보기

3

홍천식당

[유성구] 홍천식당 | 30년, 유성온천역의 불을 밝히는 담백한 콩나물밥의 온기

☎ 042-822-3175

📋️ 콩나물비빔밥

▤ 스토리 보기

Chapter 5. 대덕구

1

영화반점

[대덕구] 영화반점 | 50년, 3대를 이어온 신탄진의 정통 중화요리 성지

☎ 042-931-4158

📋️ 짬뽕, 탕수육

▤ 스토리 보기

•DAEJEON METROPOLITAN CITY

📗 대전 노포(老鋪), 3대 30년 대전시 인증 전통 맛집

3대 30년 이상 운영 업소를 시 인증 전통업소로 지정·육성하여 장인정신 계승 발전 및 먹거리 관광 상품화로 지역 경제 활성화에 기여하는 3대 30년 업소입니다.

대전광역시

대전시 공식 인증마크

▲ 대전시 공식 인증마크

* Tourhealth.net 에서는 음식관련 업소만 소개합니다.

Tourhealthy Global Tour

North America

South America

Europe Tour

West Asia & Middle East

Asia & Oceania

Global Luxury Party
Tourhealthy Korea Tour

Digital Heritage Library of Korea

Temple & Spiritual

Sightseeing in Seoul

Special Interest Tours

The Bible of Korean Cuisine

Heritage & Culture
Follow us on

Our Story & Mission

Privacy Commitment

Terms of Freedom

Partnership & Ads

Site Licensing

© Insightfully Audited by Google Gemini, Tourhealthy. All rights reserved