Chapter 2. 차(茶) & 간식(間食) > 내자땅콩

♣ 내자땅콩: Since 1975 | 오래가게

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♣ 소개

경복궁 서측 서촌 골목의 입구, 1974년부터 고소한 향기로 행인들의 발길을 붙잡아온 '내자땅콩'은 서울에서 보기 드문 '전통 과자(센베이)의 정체성'을 지켜온 살아있는 유산입니다. 반세기 가까운 세월 동안 매일 아침 철판 위에서 정성껏 구워내는 옛날 과자들은, 화려한 디저트의 홍수 속에서도 투박하지만 정직한 '수제의 가치'를 증명하고 있습니다. 인근 사적 제121호 사직단이 땅과 곡식의 신에게 제를 올리며 나라의 근본을 기렸듯, 내자땅콩은 땅의 결실인 땅콩과 전분으로 빚어낸 소박한 과자를 통해 종로 서민들의 오랜 간식 문화를 묵묵히 보존해오고 있습니다.

1. 수제 장인의 정체성: 기계로 찍어내는 공장제 과자와 달리, 온도를 세심히 조절하며 한 장씩 구워내는 방식은 내자땅콩만이 가진 독보적인 장인 정신의 발현입니다. 이는 사용자님이 강조하시는 '정체성 보존'이 맛의 디테일에서 어떻게 시작되는지를 보여줍니다.

2. 식객이 인정한 바삭함: 백반기행 145회에서 허영만 작가가 주목했듯, 얇고 바삭한 식감 속에 숨겨진 고소한 풍미는 "어릴 적 추억을 소환하는 마력이 있다"는 평을 받으며 세대를 아우르는 간식으로 사랑받고 있습니다.

3. 골목의 아카이브: 서촌이 변화하는 과정 속에서도 변함없이 제자리를 지키며, 지역 주민들에게는 '언제나 그 자리에 있는' 안도감을 주는 이정표이자 여행객들에게는 서울의 옛 정취를 선물하는 문화적 매개체 역할을 합니다.

4. 서촌 문화 유산 루트: 경복궁 광화문에서 서촌으로 이어지는 길목에서 체부동 성당(서울 등록문화재)이나 이상의 집을 관람한 후, 내자땅콩 한 봉지를 사 들고 골목을 누비는 여정은 '웅장한 건축 유산'과 '소소한 생활 유산'을 동시에 향유하는 Tourhealthy만의 특별한 경험입니다.

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