Chapter 1. 음식점 > 진고개 동대문점

♣ 진고개 동대문점: Since 1963

♣ 소개

거대한 흥인지문이 동대문의 아침을 열면, 그 곁 골목에서는 60년 넘게 같은 자리를 지킨 진고개의 분주함이 시작됩니다. 1963년 문을 연 이곳은 불고기와 어복쟁반, 그리고 독특한 일식 정식이 한 상에서 만나는 '서울식 미식 융합'의 발상지입니다. 서울 미래유산인 진고개는 인근 사적 제461호 서울 공평동 의금부 금고 터가 한양의 법도를 보여주듯, 격동의 현대사 속에서도 변치 않는 '어머니의 손맛'이라는 법도를 지켜왔습니다. 동대문 패션 거리의 화려함 뒤에 숨겨진 진고개의 투박한 맛은, 우리가 잊지 말아야 할 서울의 살아있는 생활사 정체성입니다

1. 한일 융합 식문화의 정체성: 해방 이후 일본식 정식과 한국식 불고기가 결합되어 나타난 독특한 메뉴 구성은 1960년대 서울 외식 문화의 전형적인 모습을 보존하고 있습니다.

2. 동대문 상권의 산증인: 평화시장, 동대문종합시장 등 우리나라 의류 산업을 일군 주역들이 큰 계약을 성사시키거나 중요한 손님을 대접할 때 찾던 '비즈니스의 성지'였습니다.

3. 진고개(泥峴)라는 이름의 유래: 본점의 위치였던 충무로 일대가 비만 오면 땅이 질어 '진고개'라 불렸던 역사적 지명을 상명(商名)으로 사용하며, 서울의 지리적 역사를 이름 속에 박제하고 있습니다.

4. 보물 제1호와의 인접성: 흥인지문에서 도보 5분 거리에 위치하여, 문화재 관람 후 자연스럽게 서울의 근대 식문화를 체험할 수 있는 최적의 '정체성 탐방로'를 형성합니다.

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