Chapter 5. 정읍시 > 마리서사레스토랑 본점

♣ 마리서사레스토랑 본점: Since 1997 | 전국 최초 돈가스 세트의 발상지, 고풍스러운 낭만과 생채볶음밥의 반전 매력이 공존하는 공간

🔍 구글 유튜브

♣ 소개

정읍 수성동의 한적한 주택가 속, 1997년부터 고풍스러운 외관과 클래식한 선율로 손님을 맞이해온 '마리서사'는 정읍 경양식 역사의 한 페이지를 장식하고 있는 곳입니다. 이곳은 단순한 식당을 넘어 '전국 최초로 돈가스 세트 메뉴를 개발한 집'이라는 기념비적인 수식어를 가지고 있습니다. 마리서사의 시그니처는 단연 이탈리안 돈가스와 생채볶음밥의 만남입니다. 고소한 치즈가 흐르는 돈가스의 풍미에 아삭하고 매콤한 생채볶음밥이 더해져, 경양식 특유의 느끼함을 잡아주는 절묘한 밸런스를 자랑합니다. 20여 년 넘게 변치 않고 자리를 지켜온 앤티크한 가구와 소품들은 방문객들에게 아날로그 시대의 향수와 낭만을 선사합니다. 특히 수익의 일부를 지역 복지시설에 식사로 나누는 주인장의 따뜻한 선행은, 마리서사의 요리에 맛 이상의 깊은 감동을 더해줍니다. 정읍 시민들의 소중한 기념일부터 여행객들의 미식 탐방까지, 마리서사는 세월이 흐를수록 더욱 빛나는 남원 미식의 고전입니다.

1. 대한민국 돈가스 세트 메뉴의 발상지: 1997년 창업 당시 전국 최초로 돈가스 구성을 세트화하여 제안한 혁신적인 레스토랑으로, 현대 경양식 메뉴 구성의 기틀을 마련한 역사적 장소입니다.

2. 독창적인 미식 조합 '생채볶음밥': 돈가스와 생채볶음밥이라는 파격적이면서도 완벽한 조화를 선보여, 다른 곳에서는 경험할 수 없는 마리서사만의 독보적인 미식 정체성을 구축했습니다.

3. 시간을 간직한 클래식 인테리어의 미학: 유행을 타지 않는 고풍스러운 내부 장식과 분위기를 20년 넘게 고수하여, 전 세대가 함께 추억을 공유하고 낭만을 즐길 수 있는 공간적 가치를 제공합니다.

4. 나눔을 실천하는 지역사회 공헌 모델: 정기적으로 지역 내 소외 계층을 위한 식사 봉사활동을 펼치며, 단순한 음식점을 넘어 지역민과 함께 호흡하고 온기를 나누는 사회적 책임의 모범을 보이고 있습니다.

♣ Story & Interview

1997년 개업하여 정읍 수성동에서 30년 가까이 명성을 이어온 경양식의 명가입니다. 전국 최초로 '돈가스 세트 메뉴'를 개발한 혁신의 산실이며, 치즈가 듬뿍 들어간 이탈리안 돈가스와 매콤새콤한 생채볶음밥의 독창적인 조화로 전국의 식객들을 사로잡았습니다. 시간이 멈춘 듯 고풍스러운 인테리어는 소중한 추억을 공유하는 만남의 장소로 사랑받고 있으며, 정기적인 식사 봉사를 통해 지역사회에 온기를 나누는 노블레스 오블리주를 실천하는 정읍의 대표적인 '품격 있는 레스토랑'입니다.

YouTube

▸Copywriting Polished by Google Gemini AI